ДПС підтвердила, що на операції з вирощування міцелію та грибів поширюється дія спецрежиму оподаткування діяльності у сфері сільського та лісового господарства, а також рибальства. 
Порядок застосування спецрежиму оподаткування діяльності у сфері сільського та лісового господарства, а також рибальства визначено ст. 209 Податкового кодексу України.

Лист ДПС України від 16.01.13 р. № 512/5/15-3115.

До відома: 
Міцелій грибів [вегетативне тіло грибів, яке розвивається в субстраті (компост, солома, насіння тощо) та на його поверхні] відноситься до групи 6 за УКТЗЕД (код 0602 90 10 00), тому операції з його продажу слід відображати в декларації з ПДВ (скороченій), за умови що такий міцелій вирощено безпосередньо самим підприємством.

Про особливості обліку в грибівництві читайте у «БАЛАНС-АГРО», 2011, № 37.