Как известно, первичные документы являются основанием для бухучета хозяйственных операций. Поскольку калькуляция себестоимости продукции не фиксирует хозяйственные операции, распоряжение или разрешение на их проведение, то она не относится к первичным документам. 
В соответствии с порядком представления финансовой отчетности инвентаризация активов и обязательств предприятия обязательно проводится перед составлением годовой финотчетности. При этом, инвентаризация обеспечений заключается в проверке обоснованности остатка указанных сумм на дату инвентаризации. Остаток обеспечения на оплату отпусков, в т.ч. отчисления на государственное соцстрахование с этих сумм, по состоянию на конец отчетного года определяется по расчету, который базируется на количестве дней не использованного ежегодного отпуска и среднедневной оплаты труда работников.

Письмо Минфина от 15.02.13 г. № 31-08410-07/23-357/246.