Давальницькою сировиною вважається сировина, матеріали, напівфабрикати, комплектуючі вироби, енергоносії, що є власністю одного суб'єкта господарювання (замовника) і передаються іншому суб'єкту господарювання (виробнику) для виробництва готової продукції, із подальшою передачею або поверненням такої продукції чи її частини їх власнику або за його дорученням іншій особі. Операція з давальницькою сировиною – операція з переробки (обробки, збагачення чи використання) давальницької сировини (незалежно від кількості замовників і виконавців, а також етапів (операцій)) з метою одержання готової продукції за відповідну плату (пп. 14.1.134 Податкового кодексу.
Цукор із цукрових буряків, якому присвоєно код згідно з УКТЗЕД 1701, відповідно до п. 2.15 ст. 2 Закону від 24.06.04 р. № 1877-IV вважається сільськогосподарським товаром.
У графі 3 таблиці 2 додатка 9 до декларації з ПДВ, затвердженої наказом Мінфіну від 28.01.16 р. № 21, сільгосптоваровиробники вказують обсяги постачання (без ПДВ) сільськогосподарських товарів/послуг, поставлених протягом попередніх 12 послідовних звітних податкових періодів сукупно.
Ураховуючи те, що цукор відноситься до сільськогосподарських товарів, визначених у групах 1–24 УКТЗЕД, обсяги операцій із постачання такого цукру, у тому числі якщо його було вироблено на давальницьких умовах із цукрового буряка, вирощеного таким товаровиробником, підлягають відображенню у графі 3 таблиці 2 додатка 9 до декларації з ПДВ.

Лист ДФС від 20.07.17 р. № 1281/6/99-99-15-03-02-15/ІПК.

Джерело: https://uteka.ua/.